Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi yazımızda çocukların çok seveceği, içerisinde kakao ve damla çikolata bulunan kurabiye Çikolatalı Kurabiye Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
Yoğurma kabına oda sıcaklığında olan 100 gram tereyağını koyun. 1 su bardağı pudra şekeri ilave edin. İkisini elinizle karıştırın. Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin ve karıştırın. 1 adet yumurta kırın. 2 yemek kaşığı kakao ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yarım paket kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edip iyice hamuru yoğurun. 1 çay bardağı kadar damla çikolata ekleyin ve yoğurun. Kurabiye hamuru kıvamına gelmesi yeterli olacaktır. İki tane yağlı pişirme kağıdı arasına hamuru alın ve merdane ile açın. Orta kalınlıkta açmanız yeterli olacaktır. Yuvarlak tırtıllı bir aparatla hamurdan parçalar yapın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı bir şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeleri pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
