İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Cücük Tava Tarifi

Cücük Tava Tarifi yazımızda unutma beni olarak da bilinen soğanların cücüğünden veya arpacık soğanından yapılan kış aylarının besleyici etli yemeği Cücük Tava Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı doğranmış et
  • 500 gram arpacık soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Tuz

Hazırlanışı

500 gram kadar kuşbaşı etler bir tencerede tereyağı ile sotelenerek pişirilir. 500 gram kadar arpacık soğanda aynı şekilde tereyağı ile sotelenerek kavrulur. Etlerin bulunduğu tencereye 2 yemek kaşığı kadar domates salçası ve yeteri kadar su eklendikten sonra karıştırılarak pişirilir. Pişen arpacık soğanlar etli tencereye aktarılır. Pul biberi ve tuzu ilave edilerek pişirilir. Tabaklara koyularak servis edilir.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir