Çörekotu Kavurması yazımızda her derde deva olan çörek otu ve diğer baharatların karışımı ile hazırlayacağınız kavurma Çörekotu Kavurması Yapımı yazdık. Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliği bulunmaktadır. Kış aylarında görülen tüm rahatsızlıklara iyi gelir.
Malzemeler
- 100 gram çörek otu
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı havlıcan
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karanfil tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı bal
Hazırlanışı
100 gram çörek otunu tavada hafif kavurduktan sonra bir cam kaba dökün. Çörek otunu dövün. İçine 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 çay kaşığı havlıcan, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı karanfil tozu, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı bal ekledikten sonra tahta kaşıkla karıştırın. Her gün 1 çay kaşığı kadar kahvaltıda tüketebilirsiniz.
Hülya Erol’un videosundan yardım alınmıştır.