Çoban Salatası Tarifi

Çoban Salatası Tarifi yazımızda 4 kişinin tüketebileceği kadar malzeme ile yapacağınız, ana yemeğin yanına yakışan klasik Çoban Salatası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet orta boy salatalık
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 adet dolma biber
  • 1 adet sivri biber
  • Yarım kahve kaşığı tuz

Hazırlanışı

1 tane kuru soğanı soyduktan sonra piyazlık şeklinde doğrayın. Biraz tuzlayarak soğanları ovun. Soğanları süzgece koyun ve ıslatın daha sonra soğanları sıkın. Soğanları çukur bir kaba boşaltın. 4 tane salatalığı boyuna doğru ikiye ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. 1 tane dolma biberi temizleyin, ardından dörde ayırın. Kibrit büyüklüğünde doğrayın. 1 tane sivri biberi normal şekilde dilimleyin. 4 tane orta boy domatesi soyun. Ortadan ikiye ayırın ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra kuşbaşı şeklinde domatesleri doğrayın. Doğramış olduğunuz malzemeleri soğanların üzerine dökün. Domatesleri sonradan ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın. Şimdi domatesleri ilave edin. Salata tabağına koyarak çoban salatasını ikram edebilirsiniz.

Yorum yapın