İçeriğe geç
Anasayfa » Mutfak » Çikolatalı Tarçınlı Donut Tarifi

Çikolatalı Tarçınlı Donut Tarifi

Çikolatalı Tarçınlı Donut Yapımı

Çikolatalı Tarçınlı Donut Tarifi yazımızda yağda kızaran bir hamur çeşidi olan donut, Amerikalıların tatlı olarak çokça tükettiği ve çok fazla kalori içeren bir tatlı, bu tarifte Çikolatalı Tarçınlı Donut yazdık.

Çikolatalı Tarçınlı Donut Yapımı

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 50 gram tereyağı
  • Sıvı yağ

Süslemek için malzemeler

  • Toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 100 gram beyaz çikolata
  • 100 gram bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine oda ısısında 1 adet yumurta kırın. 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. 1 su bardağı ılık süt ekleyin. 1 paket instant maya ilave edin. 1 paket vanilya ekleyin. 3 su bardağı un ilave edin. 50 gram tereyağı ilave edin. Malzemeleri karıştırın ve harcı iyice yoğurun. Hamur olduktan sonra üzerini kapatın ve 40 dakika kadar bekletin. Hamur mayalandıktan sonra tezgahın üzerine hamuru koyun ve merdane ile açın. İstediğiniz boyutlarda içi boş olan yuvarlak hamurlar kesin. Donut hamurlarını küçük kare şeklinde olan yağlı pişirme kağıtlarının üzerine koyun.

Bir tavayı ocağa koyun ve ocağın altını orta ateşte açın. İçine bolca sıvı yağ dökün ve kızartın. Kızaran yağa yağlı kağıtlarla birlikte donutları bırakın ve pişmelerini sağlayın. Biraz şişen donutların yağlı kağıtlarını tavadan alın ve bu şekilde iki taraflarını da pişirin. Donutları zevkinize göre şeker, tarçın ve çikolataya bulayabilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir