Çikolatalı Mousse yazımızda çilek, yaban mersini, avokado, kakao ve diğer besleyici malzemelerle tatlı ihtiyacını giderecek, yüksek kalorili Çikolatalı Mousse Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 300 gram çilek
- 100 gram yaban mersini
- 50 gram kakao
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarım avokado
- 1 adet muz
- Hindistan cevizi sütü
- Ceviz
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
Yapımı
Derin bir kaba 300 gram çileği doğrayarak koyun. 100 gram yaban mersini ekleyin. Biraz Hindistan cevizi sütü dökün. 1 yemek kaşığı bal ekleyin. 50 gram kadar kakao ekleyin. Bir kaşık ile malzemeleri karıştırın. 1 adet muzu soyun ve parçalar halinde ilave edin. Yarım avokadonun içini karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.
Kupların altına koymak için geceden ıslatılan cevizleri küçük küçük kesin. Doğradığınız cevizleri kup bardaklarının tabanına dökün. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün. İşlemi diğer kuplar içinde yapın. Kupları 4-5 saat kadar buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardığınız kupların üzerine 1 adet portakalın kabuğunu rendeleyin ve eşit miktarda serpin.
Ayşe Tolga‘nın videosundan yardım alınmıştır.