Çikolatalı Atıştırmalık Yapımı yazımızda bitter ve sütlü çikolata kullanarak badem ve Hindistan cevizi yağı ile lezzetine katkı sağlanan atıştırmalık yapımı yazdık.
Çikolatalı Atıştırmalık Yapılışı
Malzemeler
- 200 gram beyaz çikolata
- 200 gram badem kırıkları
- 1 paket vanilya
- 25 gram Hindistan cevizi yağı (tereyağı alternatif)
Hazırlanışı
Bir tencereye su dökün. Üzerine bir kap koyun ve 200 gram kadar beyaz çikolatayı benmari şeklinde kapta eritin. 200 gram kadar badem kırıklarını bir tavada çok az kavurun. Çikolata eridikten sonra 25 gram kadar Hindistan cevizi yağı ekleyin. 1 paket vanilya ekleyin. Tahta kaşık ile malzemeleri karıştırın. Çikolata kabını tencerenin üstünden alın. Badem kırıklarını çikolataların üzerine dökün. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Tatlı kaşığı ile çikolatalı atıştırmalığı yağlı kağıtlı tepsiye dizin. 1 saat kadar buzdolabında çikolatalar donana kadar bekletin.
Diğer Çikolatalı Atıştırmalık Tarifi
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 120 gram kahvaltılık mısır gevreği
- 50 gram Hindistan cevizi yağı (tereyağı alternatif)
- 1 paket vanilya
- 25 gram file badem
Hazırlanışı
100 gram sütlü çikolatayı ve 200 gram bitter çikolatayı benmari şeklinde tencerenin üstüne bir kap koyarak suyun buharıyla eritin. Çikolatalar eridikten sonra 1 paket vanilya ekleyin. 50 gram kadar Hindistan cevizi yağı ekleyin. Çikolatalı kabı ocaktan alın. 120 gram kadar kahvaltılık mısır gevreği dökün. 25 gram kadar file badem (çıtır badem) ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve atıştırmalık çikolata karışımlarını tatlı kaşığı büyüklüğünde tepsiye dökün. Aralarında boşluk bırakın. Buzdolabında yarım saat kadar bekletin. Çikolatası donduğunda atıştırmalık hazırdır. Bir kaba çikolataları koyun ve buzdolabında saklayın.