Çiçek Yumurta Tarifi yazımızda kahvaltılarda çocukların sevebileceği, çiçek ekmeğinin içerisine sosis, sucuk ve yumurta gibi malzemeler koyup fırında pişireceğiniz Çiçek Yumurta Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet çiçek ekmek
- 5 adet yumurta
- 4-5 adet sosis
- 50 gram sucuk
- 3-4 adet çeri domates
- 1 tutam maydanoz
- 50-100 gram dilimlenmiş yeşil zeytin
Hazırlanışı
1 adet çiçek ekmeği beşe ayırın ve ekmeklerin içlerini yuvarlak şekilde oyun. Ekmekleri bir fırın tepsisine koyun. 4-5 adet sosisi halka halka doğradıktan sonra eşit şekilde içlerine doldurun. 50 gram sucuğu da aynı şekilde halka halka doğrayıp içlerine doldurun. 50-100 gram kadar dilimlenmiş yeşil zeytini içlerine koyun. 1 tutam maydanozu ince ince kıyıp eşit şekilde paylaştırın. 3-4 adet çeri domatesi dilimleyip içlerine koyun. Malzemelerin üstlerine birer tane yumurta kırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Pelin Karahan’ın videosundan yardım alınmıştır.
