MutfakNasıl Yapılır

Cevizli Browni Nasıl Yapılır?

Cevizli Browni Nasıl Yapılır? yazımızda içerisinde çikolata ve kakaonun buluştuğu bol tereyağlı, cevizli, lezzetli ve mutluluk verici olan Cevizli Browni Yapımı yazdık.

Cevizli Browni Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 adet yumurta
  • 300 gram toz şeker
  • 160 gram bitter çikolata
  • Çilek
  • Tereyağı
  • Ceviz

Hazırlanışı

Bir tencereye su yeteri kadar su doldurun ve ocakta ısıtın. Üzerine bir cam kase koyun. 2-3 yemek kaşığı kadar tereyağını cam kaseye koyun ve eritin. Benmari usulü eriyecektir. Eriyen yağların üzerine 160 gram bitter çikolata ekleyin ve eritin. İkisini karıştırın.

Eriyen çikolata ve tereyağını büyük bir cam kaba dökün. İçine 300 gram toz şeker ilave edin ve karıştırın. 1 çay kaşığı tuz ekleyin. 4 yemek kaşığı kakao ilave edin ve karıştırın. 3 adet yumurtayı tek tek içine kırın ve her seferinde iyice karıştırın. Son olarak 1 su bardağı un ekleyin ve karıştırın. Kare bir borcamın içine üst üste iki tane yağlı pişirme kağıdı koyun. Aralarına çok az browni koyarak yapışmalarını sağlayabilirsiniz. Browni karışımını üzerine dökün ve yayın. 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine ceviz ve çilek koyun. Sıcaklığı biraz gittikten sonra bıçağı ıslatıp browniyi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir