Cennet Hurmalı Crumble Kek Tarifi

Cennet Hurmalı Crumble Kek Tarifi yazımızda cennet hurmalı kekin üzerine tarçınlı crumble serpeceğiniz Cennet Hurmalı Crumble Kek Tarifi yazdık.

Cennet Hurmalı Crumble Kek Yapımı

Malzemeler

• 1 su bardağı cennet hurması içi (Trabzon hurması)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Crumble için malzemeler

• 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Keki için büyük bir cam kabın içine 3 adet yumurta kırın. 1 su bardağı toz şeker ekleyin. İkisini mikserle karıştırın. 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin. 1 su bardağı cennet hurması içini ekleyin ve biraz kaşıkla karıştırın. 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin. 2,5 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın ve her yerine biraz un serpin. Daha sonra kek harcını üzerine dökün.

Kekin üzerine crumble koymak için bir cam kasenin içine 1 yemek kaşığı soğuk tereyağı koyun. 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Yarım su bardağı esmer şeker ekleyin. 1 su bardağı un ilave edin. Elinizle karışımı karıştırın. Top top kıvamında olmalıdır.

Hazırlamış olduğunuz crumble’ı kek harcının üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.