Mutfak

Çedeneli Çıtır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çedeneli Çıtır Tuzlu Kurabiye Tarifi yazımızda içerisinde mahlep ve çedene bulunan, farklı bir kurabiye Çedeneli Çıtır Tuzlu Kurabiye Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı çedene
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine erimiş 125 gram margarin veya tereyağı ekleyin. Yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edin. 1,5 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı mahlep, yarım tatlı kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı çedene, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 adet yumurta sarısı ve 2,5 su bardağı un ekleyin. Elinizle biraz karıştırın ve iyice yoğurun. Galeta şeklinde kurabiyeler yapın ve yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine 1 tane yumurta sarısını sürün. 180 derecelik fırında pişirin.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir