Mahmudiye Tarifi

Mahmudiye yapımı

Mahmudiye Tarifi yazımızda Osmanlı Devleti döneminden kalma çok lezzetli bir tavuk yemeği olan tatlı ve tuzluların bir arada olduğu kuruyemişlerin de oldukça fazla olduğu besleyici özelliği yüksek olan Mahmudiye yemeği yapımını yazdık. Mahmudiye Yapımı Malzemeler 500 gram tavuk but 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 adet çubuk … Devamını oku…Mahmudiye Tarifi

Kayısılı Kaymaklı Güllaç Yapımı

Kayısılı Kaymaklı Güllaç tarifi

Kayısılı Kaymaklı Güllaç Yapımı yazımızda kuru kayısıları pişirdikten sonra güllaç yapraklarını ısıttığınız sütlü şekerli karışıma batırarak içine kayısı, çiğ badem ve kaymak koyacağınız güllaç sevenler için Kayısılı Kaymaklı Güllaç yapımını yazdık. Kayısılı Kaymaklı Güllaç Tarifi Malzemeler 10 adet güllaç yaprağı 1 kase kuru kayısı 1 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı su Çiğ badem Kaymak … Devamını oku…Kayısılı Kaymaklı Güllaç Yapımı

Fındıklı Kabak Çorbası

Fındıklı Kabak Çorbası yapımı

Fındıklı Kabak Çorbası yazımızda yaz mevsimine özel kabak sevenler için ideal bir çorba olan içerisinde gluten maddesi yer almayan fındık unu ile yapılan Fındıklı Kabak Çorbası yapımını yazdık. Fındıklı Kabak Çorbası Tarifi Malzemeler 2 adet kabak 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy kuru soğan 100 ml krema 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı … Devamını oku…Fındıklı Kabak Çorbası

Aşotlu Ayran Çorbası

Aşotlu Ayran Çorbası yapımı

Aşotlu Ayran Çorbası yazımızda Erzurum usulü aşotlu, buğdaylı ve kıyma malzemeleri bulunan ayran çorbasına misket köfteler koyacağınız aşotuyla birlikte değişik bir tat oluşan Aşotlu Ayran Çorbası yapımını yazdık. Aşotlu Ayran Çorbası Tarifi Malzemeler 1 su bardağı buğday Yarım kilo yoğurt 2 yemek kaşığı un Aşotu(Erzurum’dan) 250 gram kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı Karabiber Kekik Tuz 1 … Devamını oku…Aşotlu Ayran Çorbası

Tavuk Döner Yapılışı

Tavuk Döner yapımı

Tavuk Döner Yapılışı yazımızda oldukça lezzetli olan evde kendi imkanlarınızda yapacağınız özel, basit sosu ve diğer malzemeler ile rahatlıkla hazırlayacağınız Tavuk Döner yapımını yazdık. Tavuk Döner Tarifi Malzemeler 4 adet bütün tavuk budu 1 adet büyük boy kuru soğan 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul … Devamını oku…Tavuk Döner Yapılışı

Bulgurlu Semizotu Çorbası

Bulgurlu Semizotu Çorbası yapımı

Bulgurlu Semizotu Çorbası yazımızda yaz aylarında güzelce tüketebileceğiniz içerisinde bulgur, yoğurt, semizotu ve karamelize edeceğiniz kırmızı soğan bulunan çok lezzetli bir çorba olan Bulgurlu Semizotu Çorbası yapımını yazdık. Bulgurlu Semizotu Çorbası Tarifi Malzemeler 1 adet kırmızı soğan 1 çay bardağı bulgur 1 kase süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 bağ semizotu … Devamını oku…Bulgurlu Semizotu Çorbası

Etli Sebzeli Yahni

Etli Sebzeli Yahni yapımı

Etli Sebzeli Yahni yazımızda güveç kabının içinde et, salça, patates ve birkaç tane sebze türünü ekleyerek muhteşem bir lezzet olan Etli Sebzeli Yahni yapımını yazdık. Etli Sebzeli Yahni Tarifi Malzemeler 500 gram kuzu kuşbaşı 1 adet patates 1 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 adet kırmızı soğan 1 adet havuç 1 adet patlıcan 3 adet sivri … Devamını oku…Etli Sebzeli Yahni

Turunç Şerbeti

Turunç Şerbeti yapımı

Turunç Şerbeti yazımızda turunçlarla çok lezzetli bir şerbet yapılan içerisinde bal bulunan sağlık açısından oldukça faydalı ve vitamini bol olan Turunç Şerbeti yapımını yazdık. Turunç Şerbeti Tarifi Malzemeler 3 adet portakal 2 adet limon 2 adet mandalina 2 adet greyfurt 1 su bardağı bal 3 su bardağı su 1 tutam nane Turunç Şerbeti Yapımı 2 adet … Devamını oku…Turunç Şerbeti

Kinoa Kısır

Kinoa Kısır yapımı

Kinoa Kısır yazımızda çok lezzetli ferah bir his uyandıran sivri biber ve domatesin lezzetlendirdiği isteğinize bağlı olarak sebze sayısın arttırabileceğiniz kinoa sevenleri çok hoşuna gidecek Kinoa Kısır yapımını yazdık. Kinoa Kısır Yapımı Malzemeler 1 su bardağı kinoa 1 adet kırmızı soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı + yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek … Devamını oku…Kinoa Kısır

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarif

Çikolata Soslu Kek Tarifi yazımızda normal kakaolu keki fırında pişirdikten sonra çikolata sosunu üzerine dökerek çilekle birlikte servis edilen Çikolata Soslu Kek yapımını yazdık. Çikolata Soslu Kek Yapılışı Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı kakao 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya … Devamını oku…Çikolata Soslu Kek Tarifi

Enginarlı Salata

Enginarlı Salata yapımı

Enginarlı Salata yazımızda haşlanmış enginarların yanında haşlanmış patates, bezelye, mısır, salatalık turşusu ve zeytinyağının katılımıyla renkli ve lezzetli bir salata olan Enginarlı Salata yapımını yazdık. Enginarlı Salata Tarifi Malzemeler 8 adet haşlanmış enginar Su 1 adet kırmızı biber 2 dal taze yeşil soğan 4 adet salatalık turşusu 2 adet haşlanmış patates Maydanoz 1 kase bezelye 1 … Devamını oku…Enginarlı Salata

Beşamelli Patlıcan

Beşamelli Patlıcan yapımı

Beşamelli Patlıcan yazımızda bostan patlıcanı ve patatesin tabanlık olduğu üstlerine kıymalı ve sebzeli karışımdan koyacağınız üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri eriteceğiniz fırında sebzeli Beşamelli Patlıcan yapımını yazdık. Beşamelli Patlıcan Tarifi Malzemeler 1 adet bostan patlıcan 1 adet patates Karabiber Pul biber Tuz 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 1 adet … Devamını oku…Beşamelli Patlıcan

Beşamel Soslu Sebzeli Et

Beşamel Soslu Sebzeli Et yapımı

Beşamel Soslu Sebzeli Et yazımızda 500 gram antrikotu tavada pişirdikten sonra bolca sebze çeşidini doğrayarak tavada pişirerek son olarak beşamel sosu hazırlayıp fırın kabına hepsini koyarak Beşamel Soslu Sebzeli Et yemeğinin yapımını yazdık. Beşamel Soslu Sebzeli Et Yemeği Malzemeler Yarım su bardağı zeytinyağı Karabiber Pul biber Kekik 500 gram antrikot 1 tatlı kaşığı sirke Tuz 1 … Devamını oku…Beşamel Soslu Sebzeli Et

Kadayıflı Puding

Kadayıflı Puding yapımı

Kadayıflı Puding yazımızda klasik vanilyalı puding yaptıktan sonra kup bardakların en altına kavrulmuş kadayıf, kadayıfın üzerine puding dökerek üzerlerine fındık ve ceviz ekleyerek lezzetli Kadayıflı Puding yapımını yazdık. Kadayıflı Puding Tarifi Malzemeler 1 litre süt 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket sıvı krem şanti 1 paket vanilya 200 … Devamını oku…Kadayıflı Puding

Mandalina Soslu İrmik Tatlısı

Mandalina Soslu İrmik yapımı

Mandalina Soslu İrmik Tatlısı yazımızda irmiği pişirdikten sonra üzerine dökmek için mandalina sosunu hazırlayıp krem ile süsler yaparak yanlarına da limon dilimleri koyacağınız Mandalina Soslu İrmik Tatlısı yapımını yazdık. Mandalina Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Malzemeler 1 litre süt 9 yemek kaşığı irmik 1 su bardağı toz şeker 2 tatlı kaşığı tereyağı 2 paket vanilya Mandalina Mandalina … Devamını oku…Mandalina Soslu İrmik Tatlısı