Ana sayfa » Mutfak » Sayfa 230

Mutfak

4 Çeşitle Akşam Yemeği

4 Çeşitle Akşam Yemeği Menüsü

4 Çeşitle Akşam Yemeği Menüsü yazımızda size bugün akşam ne yemeği yapsam diye bir türlü karar veremeyenler için menü hazırladım. Menümüzde çorbamız, kebabımız, zeytinyağlı ve pilavımız var. Çorbamızdan başlayarak sırasıyla yazalım tariflerimizi. 4 Çeşitle Akşam Yemeği Menüsü-Çeşminigar Çorbası Tarifi Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı et suyu 2 yumurta sarısı Yarım limon …

4 Çeşitle Akşam Yemeği Menüsü Devamı »

Şekerpare-Ayva Tatlısı

Şekerpare-Ayva Tatlısı Tarifi

Şekerpare-Ayva Tatlısı Tarifi yazımda bugün sizler için pudra şekeri ile yapılan şekerpare tarifini ve hazır ayva mevsimi olduğu için ayva tatlısı tarifini yazmaya karar verdim. Şekerpare Tarifi Hamur İçin Malzemeler; 1 su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı irmik 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 150 gram margarin 2 paket kabartma tozu …

Şekerpare-Ayva Tatlısı Tarifi Devamı »

Kuruluk Dolma Yapımı

Kuruluk Dolma Tarifi

Kuruluk Dolma Tarifi yazımızda bugün sizin için kuzu kemiği, patlıcan ve biber kurusuyla yapabileceğiniz etli Kuruluk Dolma Tarifi yazacağım. Aynı zamanda etleri koymadan zeytinyağlı olarak da yapabilirsiniz. Değişik ekşili bir kuruluk dolma tarifi. Kuruluk Dolma Yapımı Malzemeler 1 bağ kuru biber 1 bağ kuru patlıcan 3 adet soğan 8-9 diş sarımsak 350 gram kıyma 2 …

Kuruluk Dolma Tarifi Devamı »

Kütük Pasta Rulo Pasta

Kütük Pasta Rulo Pasta Tarifi

Kütük Pasta Rulo Pasta Tarifi bugün sizler için kütük pasta tarifi yazacağım. Şekli değişik kolay ve lezzetli bir tarif. Kreması pastacıların kullandığı kremadır. Kütük Pasta Yapımı Keki için malzemeler 5 adet yumurta 5 yemek kaşığı şeker 5 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta Krema için malzemeler 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 7-8 yemek …

Kütük Pasta Rulo Pasta Tarifi Devamı »

Yeni Yıl Çorbası-İç Pilav

Yeni Yıl Çorbası-İç Pilav-Fırında Kızarmış Tavuk

Yeni Yıl Çorbası-İç Pilav-Fırında Kızarmış Tavuk tarifleriyle bugün sizlere kış için bol vitaminli bir çorba ve lezzetli iç pilav yanında nar gibi kızarmış tavuktan oluşan bir menü hazırladım. Yeni Yıl Çorbası Tarifi Yeni Yıl Çorbası Malzemeler 1 adet tavuk göğsü kemiksiz 1 çay bardağı sıvı yağ 2 orta boy havuç 3 yemek kaşığı un 2 litre …

Yeni Yıl Çorbası-İç Pilav-Fırında Kızarmış Tavuk Devamı »

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Bilgiler 2

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Bilgiler 2 yazımıza hoş geldiniz. Yararlı olması dileğiyle. Bugün de sizler için mutfakta işinizi kolaylaştıracak birkaç püf noktası daha paylaşmak istedim. İlk yazıya buradan ulaşabilirsiniz. Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Bilgiler ve Püf Noktalar *Sebzelerinizi yıkarken yıkadığınız kabın içine su doldurup üzerine biraz da sirke dökerseniz sebzelerinizdeki kirlerin kabın dibine çöktüğünü göreceksiniz. …

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Bilgiler 2 Devamı »

Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav ve Fırında Tahin Helva Tarifi

Hamsili Pilav ve Fırında Tahin Helva Tarifi hazır kış gelmiş balığın bol olduğu zamandayken hamsili pilav ve balığın arkasından da olmazsa olmaz tatlı fırında tahin helva tarifini sizlerle paylaşmaya karar verdim. İlk olarak hamsili pilavı arkasından da fırında tahin helvasına geçelim. Hamsili Pilav Tarifi Malzemeler 1 kg kılçığı ayıklanmış hamsi 1 kase pirinç 1 büyük …

Hamsili Pilav ve Fırında Tahin Helva Tarifi Devamı »

Karamelli Kek Tarifi

Karamelli Kek Yapılışı

Karamelli Kek Yapılışı yazımızda bugün karamel sevenler için Karamelli Kek Yapılışı yazmaya karar verdim. Çok güzel bir lezzet. Herkesin kolaylıkla kısa bir sürede yapabileceği bir tarif. Kekin kuru, klasik görümünden farklı bir lezzet. Karamelle ıslatılmış yumuşacık bir kek yapmanızı sağlayacak tarife geçelim. Karamelli Kek Tarifi Malzemeler Keki İçin; 2 yumurta 1 su bardağı şeker 2/3 …

Karamelli Kek Yapılışı Devamı »

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Püf Noktalar

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Püf Noktalar yazımızda bugün sizler için mutfakta yemek yaparken işinizi kolaylaştıracak birkaç püf noktasını yazacağım. Yazının devamına buradan ulaşabilirsiniz. Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Püf Noktalar * Soğan doğrarken gözler yaşarır bunu engellemek için; kesme tahtanızın üzerine soğanı kesmeye başlamadan önce birkaç damla sirke damlatırsanız gözleriniz yaşarmayacaktır. * Çiğ domateslerinizi soyarken zorlanıyorsanız …

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Püf Noktalar Devamı »

Sandviç Ekmek Yapımı

Sandviç Ekmek

Sandviç Ekmek Tarifi hoş geldiniz. Çok alternatifli yapılabilecek bir poğaça tarifi. Tatlı, tuzlu olarak yapılabilir. Bu tarifi 5 çayında misafirlerinize, sabah kahvaltılarında ve çocuklarınızın beslenmelerine koyabilirsiniz. Aşağıda notlar bölümünde birkaç farklı şekilde hazırlamanız için alternatifleri sizler için yazdım. Sandviç Ekmek Yapımı Malzemeler 3 su bardağı süt 3 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz …

Sandviç Ekmek Devamı »