Cacık Yapımı

Cacık Nasıl Yapılır?

Paylaş

Cacık Nasıl Yapılır? yazımızda 4 kişinin tüketebileceği klasik yoğurt, sarımsak ve salatalıktan yapacağınız zeytinyağlı Cacık Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 750 gram yoğurt
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • Yarım bağ dereotu

Yapımı

750 gram kadar kaymaksız yoğurdu çukur bir kaba koyun. Çırpma teli ile yoğurdu çırpın ve ezin. 2 adet orta boy salatalığı soyun ve kalın rendeden geçirerek yoğurdun içine ilave edin. Cacığın içine 1 diş sarımsağı soyup döverek ekleyiniz. Yarım kahve fincanı zeytinyağının yarısını ve çay kaşığı kadar tuzu cacığa ilave edin. Malzemeleri iyice karıştırın. Cacığı kaselere boşalttıktan sonra, üzerlerine 3 yaprak dereotu koyun ve kalan zeytin yağını cacıkların üzerine gezdirin.


Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.