Fındığın Ülkemiz İçin Önemi ve Getirisi

Bitkisel Ürün Denge 2018-2019 Verileri Açıklandı

Paylaş

Bitkisel Ürün Denge 2018-2019 Verileri Açıklandı

Bitkisel Ürün Denge 2018-2019 Verileri

Bitkisel ürünlerde en yüksek yeterlilik derecesi %445,5 ile fındıkta gerçekleşti

Toplam tahıl ürünlerinde 2018-2019 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) %92,4 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %100,5, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi %94,7, mısırın yeterlilik derecesi ise %70,3 olarak gerçekleşti.

  • Kolza %132,9
  • Nohut %114
  • Pamuk (çiğit) %104,3
  • Patates %103,3
  • Buğday (toplam) %100,5
  • Çavdar %100
  • Şeker pancarı %100
  • Yulaf %99,6
  • Arpa %94,7
  • Mercimek (yeşil) %86,8
  • Mercimek (kırmızı) %74,9
  • Kuru fasulye %72,1
  • Mısır %70,3
  • Ayçiçeği %66,4
  • Soya %5,7

Sert kabuklu meyvelerde, 2018-2019 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi %445,5 ile fındıkta gerçekleşti. Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Toplam çay arzının büyük bir kısmı kendi üretimimizden karşılanmakta olup, çayın yeterlilik derecesi %96,8 oldu.

  • Fındık %445,5
  • Kayısı %350,4
  • İncir %349,3
  • Greyfurt %251,5
  • Limon %200,1
  • Mandalina %170,3
  • Nar %161,6
  • Portakal %152,5
  • Üzüm %145,1
  • Elma %142,5
  • Kestane %122,7
  • Şeftali %117,3
  • Çay %96,8
  • Muz %79,1
  • Ceviz 74,2

Toplam sebze ürünlerinde, 2018-2019 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi %106,4 oldu. Sebzelerde en yüksek yeterlilik derecesi havuçta %113,8 olurken, domateste %110,6, sakız kabakta ise %109,1 olarak gerçekleşti.

  • Havuç %113,8
  • Domates %110,6
  • Kabak (sakız) %109,1
  • Biber %108,9
  • Hıyar %107,1
  • Bezelye (taze) %106,3
  • Ispanak %103,1
  • Bakla (taze) %102,5
  • Pırasa %102,5
  • Patlıcan %102,5
  • Lahana %101,2
  • Marul %100,9
  • Kuru sarımsak %99
  • Kuru soğan %97,4
  • Taze soğan %94,2

AÇIKLAMALAR

Ürün denge tabloları, tarımsal ürünlerin arz kaynaklarını ve kullanım şekillerini belirli bir referans dönemi boyunca karşılaştırarak ayrıntılarıyla ortaya koyan tablolardır.

Yeterlilik derecesi; bir bölgenin kullanılabilir üretiminin (iç üretim) o bölgenin talebini ya da yurt içi kullanımını (insan, hayvan ve endüstrinin bütün ihtiyaçlarını) ne ölçüde karşılayacak durumda olduğunu gösterir. Değerin, 100’den küçük olması, üretimin yurt içi talebi tam olarak karşılayamadığı durumu temsil eder. 100’den büyük olan bir değer, normal iç ihtiyaçları geçen, ihraç edilebilir ve/veya stoklanabilir miktarların varlığını gösterir.

Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi Mart 2021’dir.

Bitkisel Ürün Denge 2018-2019 Verileri Açıklandı-Kaynak: TÜİK


Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.