İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Balkabaklı Humus Tarifi

Balkabaklı Humus Tarifi yazımızda tahin ve bal kabağı sevenlerin çok lezzetli bulacağı hem besleyici hemde çok sağlıklı Humus Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • Yarım kilo haşlanmış bal kabağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • Yarım limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz

Hazırlanışı

Mutfak robotunun içine yarım kilo haşlanmış bal kabağını doğrayarak koyun. Yarım limon suyu ve 4 yemek kaşığı tahin ekleyin. Biraz tuz, kimyon ve karabiber ekleyin. 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Malzemeleri robottan çekin. Çektiğiniz malzemelere 1 su bardağı kadar haşlanmış nohudu ilave edin ve tekrar robottan geçirin. 2 diş sarımsak ekleyin ve çalıştırın. Karışımı bir kaba alın ve tahta kaşıkla iyice karıştırın daha sonra servis tabağına dökün. Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Humus kuramasın diye üzerine zeytinyağı dökebilirsiniz.

Balkabaklı Humus Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir