Bahar Macunu Yapımı

Bahar Macunu Yapımı yazımızda İstanbul’da 60 yıl önce eczaneler baharın geldiğini pembe kavanozlarda bahar macunu koyarak duyururlardı, baharın gelmesini macun yaparak karşılayabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • 1 çay kaşığı toz kakule
  • 1 çay kaşığı çörek otu
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı ceviz içi

Hazırlanışı

1 tatlı kaşığı toz zencefil ve 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal ekleyin. 1 çay kaşığı muskat rendesi ilave edin. 1 çay kaşığı toz karanfil, 1 çay kaşığı toz kakule, 1 çay kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı susam, 1 çay kaşığı tarçın, Yarım çay kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve Yarım çay bardağı ceviz içi ekleyin. Bahar macununu her gün 1-2 tatlı kaşığı kadar tüketebilirsiniz.

İpek Kuşçu’nun videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın