İçeriğe geç
Anasayfa » Mutfak » Ayvalı Tavuklu Salata Tarifi

Ayvalı Tavuklu Salata Tarifi

Ayvalı Tavuklu Salata Yapımı

Ayvalı Tavuklu Salata Tarifi yazımızda tavuk göğüs eti, göbek salata, kapari ve özel sosla hazırlayacağınız, farklı bir salata olan Ayvalı Tavuklu Salata Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 adet göbek salata
  • 1 adet ayva
  • 150 gram haşlanmış tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı kapari
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • Limon suyu
  • Tuz

Hazırlanışı

1 adet ayvayı soyduktan sonra küp küp doğrayın ve üzerlerine limon sıkın. Bu işlem kararmalarını önleyecektir. 1 adet kırmızı soğanı halka halka doğrayın.

1 adet göbek salatayı ince ince doğrayın ve bir cam kaba aktarın. İçine 150 gram haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin. Ayvayı ilave edin. Salatayı biraz karıştırın. 1 yemek kaşığı kapari ekleyin. Hazırlamış olduğunuz sosu üzerine dökün. Salatayı iyice karıştırın. Son olarak soğanları ve biraz kapariyi üzerine koyun.

Sosu için bir cam kabın içine 2 yemek kaşığı hardal koyun. 3 yemek kaşığı mayonez ekleyin. 2 yemek kaşığı sirke ilave edin. Biraz tuz ekleyin. 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Biraz limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir