Mutfak

Avokadolu Makarna Tarifi

Avokadolu Makarna Tarifi yazımızda kremalı makarna yerine avokadoyu kullanarak yapacağınız, çok faydalı ve besleyici Avokadolu Makarna Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 kase çeri domates
  • 10 yaprak taze fesleğen
  • 2 adet avokado
  • Yarım limon
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir tencerenin yarısını suyla doldurun ve kaynayana kadar ocakta pişirin. Su kaynadıktan sonra içine tuz ilave edin. Spagetti makarnayı tencereye atın ve 8 dakika kadar haşlayın.

Makarnanın sosu için bir robotun içine 2 tane avokadonun içini dökün. 10 yaprak taze fesleğeni robotun içine atın. Yarım limonun suyunu robota akıtın. 4 diş sarımsağı bir bıçak ile ezin ve ardından ince ince doğrayın. Doğramış olduğunuz sarımsakları da robotun içine atın. Biraz tuz ilave edin. Çeyrek su bardağı kadar saf zeytinyağı ekleyin. Tüm malzemeleri robottan geçirin.

Makarna haşlandıktan sonra makarnayı süzün fakat biraz suyu kalsın. Avokadolu sosu makarnanın bulunduğu tencereye dökün. Makarna ve sosu güzelce karıştırın. Makarnayı bu şekilde ocakta 2 dakika daha pişirin. Tabaklara servis ederken makarnanın üzerine mısırları ve çeri domateslerini koyunuz. Farklı ve lezzetli bir makarna türü olduğunu fark edeceksiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir