Avokado Çanağında Salata Tarifi
Avokado Çanağında Salata Tarifi yazımızda hass avokado çanaklarının içine haşlanmış buğday, kuru üzüm, çekirdek içi gibi malzemelerle yapacağınız, salatayı ve sosu koyacağınız, lezzetli ve sağlıklı Avokado Çanağında Salata Tarifi yazdık.
Avokado Çanağında Salata Yapımı
Malzemeler
- 2 adet avokado veya hass avokado (başka cinsi)
- 1,5 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay bardağı çekirdek içi
- Yarım demet taze soğan
- 1 adet salatalık
- 6-7 adet şeker domates
- 100-150 gram beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
Sosu için malzemeler
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
2 adet avokadoyu ortadan ikiye kesin ve içlerini geniş bir cam kaba koyun. Üzerlerine 1,5 su bardağı haşlanmış buğday ekleyin. Yarım demet taze soğanı küçük küçük doğrayın ve ilave edin. 1 adet salatalığı küp küp doğrayın ve ilave edin. 6-7 adet şeker domatesi ortadan ikiye kesin ve ilave edin. 1 diş sarımsağı doğrayın ve ilave edin. 1 çay bardağı kuru üzüm ve yarım çay bardağı çekirdek içi ekleyin. 100-150 gram kadar beyaz peynirini parçalayın ve ilave edin. Salatayı karıştırın. Hazırladığınız sosu içine dökün ve karıştırın.
Sosu için küçük bir cam kabın içine yarım çay bardağı zeytinyağı dökün. Üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu dökün. 1 adet limon suyu sıkın. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın.
Sunum için içlerini boşalttığınız avokadolara salatayı doldurun.
Aycan Çevik ve Burcu Temiz’in videosundan yardım alınmıştır.
