Ara Öğün: Meyveli Bitki Çayı ve Enerji Topları Tarifi yazımızda ara öğün olarak besleyici enerji toplarının yanında ferahlatıcı meyveli yeşil bitki çayı yapacağınız tarifleri yazdık.
Ara Öğün: Meyveli Bitki Çayı Tarifi
Malzemeler
- 3–5 su bardağı su
- 6–8 top yeşil çay 2–3 tatlı kaşığı
- 1 küçük avuç kuru çilek
- 1 avuç kuru elma
- 2 adet karanfil (tomurcuk üzerinde olsun)
- Yarım adet çubuk tarçın
Hazırlanışı
Bir sos tenceresine 3 su bardağı kadar sıcak koyun. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Üzerine 6–8 top yeşil çay, 1 küçük avuç kuru çilek, 1 avuç kuru elma, 2 adet karanfil ve yarım çubuk tarçını ilave edip güzelce karıştırın. Çayınız kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynatın. 8-10 dakika kadar bu şekilde kaynatın. Biraz dinlendirdikten sonra hazır olan çayınızı sıcak olarak servis edin.
Enerji Topları
Malzemeler
- 10 adet hurma
- 1 su bardağı çiğ ceviz
- Yarım su bardağı çiğ badem
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1–2 damla vanilya özütü
- 1 tutam deniz tuzu
- 2–3 yemek kaşığı sıcak su
- 1 küçük avuç damla çikolata
Hazırlanışı
Hurmalarınız kuruysa sıcak suya alın ve 10 dakika yumuşayana kadar bekletin. Eğer kuru değilse gerek yok. Ardından çekirdeklerini çıkartın. Parçalayıcınızın içerisine 10 tane hurmayı koyun. Üzerine 1 su bardağı çiğ ceviz, yarım su bardağı çiğ badem, 2 yemek kaşığı kakao, 1–2 damla vanilya özütü ve 1 tutam deniz tuzu ilave edip iyice çekin. Karışımınız birleşmediyse 2–3 yemek kaşığı sıcak su ilave edin ve çekmeye devam edin. Karışım hazır olunca 1 küçük avuç damla çikolatayı ekleyip bir tur daha çekin. Tamamen parçalamayın. Karışım birleştikten sonra küçük porsiyonlayın ve elinizle yuvarlayın. İsteyenler kakao ya da toz Antep fıstığına bulayarak servis edebilir. Kapalı bir saklama kabında buzdolabında 1–2 hafta ya da derin dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.
Yardımcı Kaynak: Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.
