Mutfak

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi yazımızda kahvaltıda lezzetli acı sosu yemek isteyenlerin basit bir şekilde yapabilecekleri Acılı Ezme Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz acı biber
  • 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

Bir blender makinesine 1 çay bardağı kadar ceviz içini dökün. 1 yemek kaşığı kadar domates salçası dökün. 2 yemek kaşığı kadar da acı biber salçası dökün. Acı sevmeyenler normal biber salçası kullanabilir. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. 1 çay kaşığı kadar kimyon ve 1 çay kaşığı kadar toz acı biber baharatlarını blender kabına dökün. 2 diş sarımsağı da ilave edin. Malzemeler iyice ezilene kadar robotu çalıştırın. Yaklaşık olarak 2 dakika blenderda çekmeniz yeterli olacaktır. Servis edeceğiniz tabağa veya kaseye acılı ezmeyi koyarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Kahvaltılarda güzel bir yiyecek olarak tadabilirsiniz. Servis tabağına koyduğunuz ezmenin üzerine çok az zeytinyağı dökebilirsiniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir