Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Tarifi yazımızda kahvaltıda lezzetli acı sosu yemek isteyenlerin basit bir şekilde yapabilecekleri Acılı Ezme Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz acı biber
- 2 diş sarımsak
Hazırlanışı
Bir blender makinesine 1 çay bardağı kadar ceviz içini dökün. 1 yemek kaşığı kadar domates salçası dökün. 2 yemek kaşığı kadar da acı biber salçası dökün. Acı sevmeyenler normal biber salçası kullanabilir. 1 çay bardağı kadar zeytinyağı dökün. 1 çay kaşığı kadar kimyon ve 1 çay kaşığı kadar toz acı biber baharatlarını blender kabına dökün. 2 diş sarımsağı da ilave edin. Malzemeler iyice ezilene kadar robotu çalıştırın. Yaklaşık olarak 2 dakika blenderda çekmeniz yeterli olacaktır. Servis edeceğiniz tabağa veya kaseye acılı ezmeyi koyarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Kahvaltılarda güzel bir yiyecek olarak tadabilirsiniz. Servis tabağına koyduğunuz ezmenin üzerine çok az zeytinyağı dökebilirsiniz.