Yemeklerin Doğru Şekilde Pişirilmesi

Yemeklerin Doğru Şekilde Pişirilmesinin Önemi

Yemeklerin Doğru Şekilde Pişirilmesinin Önemi yazımızda yemeğin lezzetli kadar nasıl pişirildiğinin önemini, tahıl ve kuru baklagillerin pişirilme yöntemlerini, en tehlikeli et pişirme yöntemi olan mangal yapmayı, sebze haşlamayı, süt kaynatmayı ve bazı pişirmelerin püf noktalarını yazdık. Yemeklerin Doğru Şekilde Pişirilmesi Yemek yiyenler yediği yemeğin yağını, tuzunu, suyunu, sıcaklığını, kıvamını, lezzetini kendince değerlendirir. Yemek değerlendirilmesi yapıldığı […]

Devamı
Yemek Ne Zaman Yenmeli?

Yemek Ne Zaman Yenmeli? Yemenin ve İçmenin Usulleri

Yemek Ne Zaman Yenmeli? Yemenin ve İçmenin Usulleri yazımızda yemek ne zaman yenmeli, yemek vakitlerinin faydalı ve zararlı olduğu zamanlar, yemenin ve içmenin usulleri, iki öğün beslenme ve orucun faydasını yazdık. Yemek Ne Zaman Yenmeli? İnsanoğlu yemeğe aşırı düşkündür, maymun iştahlı olmasından dolayı da bünyesini normal yemek vakitlerinin dışında bir vakitte yemeye alıştırmış olabilir. Böyle […]

Devamı
Dev Markaların Kötü Geçmişi-Nestle

Dünyanın En Büyük Yemek Şirketleri

Dünyanın En Büyük Yemek Şirketleri yazımızda brandirectory.com sitesinin verilerine göre, dünyanın en değerli 50 yemek şirketini yazdık. Dünyanın En Büyük Yemek Şirketleri 2019 2019 Sırası-2018 Sırası-Şirket-Ülke-2019 Değeri-2018 Değeri 1-1 Nestle İsviçre $19,644M $19,370M AAA- AAA- 2-2 Danone Fransa $8,148M $9,098M AA+ AAA- 3-3 Yili Çin $7,659M $6,158M AAA- AAA- 4-5 Kellogg’s Amerika $6,703M $5,457M AAA- […]

Devamı
Etli Büryan Pilavı

Etli Büryan Yemek Tarifi

Etli Büryan Yemek Tarifi yazımızda Bayram sofraları ve özel günler için yapabileceğiniz, Arnavut usulü, Pilavlı Etli Büryan Yemek Tarifi yazdık. Etli Büryan Pilavı Nasıl Yapılır? Malzemeler 3 parça kuzu bel 4 bardak su 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı tane karabiber 1 diş sarımsak 3 dal taze kekik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek […]

Devamı
Cuma Sohbetleri Rüya Görme

Yemek Duası Uzun Okunuşu ve Türkçe Manası

Yemek Duası Uzun Okunuşu ve Türkçe Manası yazımızda yemeklerden sonra okuyabileceğiniz, bereketi ve rızkı artırıcı şükür duasının okunuşunu ve anlamını yazdık. Yemek Duası Uzun Okunuşu Euzübillahimineşşeytanirracim Bismillahirrahmanirrahim. (İçten söylenir) Elhamdülillah, Elhamdülillah, Elhamdülillahillezi,et’amena vesegana vecealena minel müslimin. Elhamdülillahirabbil alemin. Vessalatü vesselamü ala seyyidina Muhammediv ve ala alihi ve sahbihi ecmeıyyn. Va’fü anna, vağfirlena, verhamna ente mevlana […]

Devamı
Nohutlu İşkembe Yahnisi Tarifi

Nohutlu İşkembe Yahnisi Yemek Tarifi

Nohutlu İşkembe Yahnisi Yemek Tarifi yazımızda şifa deposu olan, işkembe sevenlerin beğenerek tüketeceği, sağlıklı Nohutlu İşkembe Yahnisi Tarifi yazdık. Malzemeler 1 kilo dana işkembe 1 su bardağı haşlanmış nohut Domates kurusu 1 adet kuru soğan Tereyağı Havuç Yeşil biber Yeşil domates 2 dal kereviz sapı Kimyon Karabiber Sarımsak Hazırlanışı Bir tencereyi ocağa koyun ve içine 1 adet […]

Devamı
Sokak Yemeklerinin Riskleri Helallik Durumu

Sokak Yemeklerinin Riskleri

Sokak Yemeklerinin Riskleri yazımızda yolculuk ve seyahatlerde yeni şeyler keşfetmenin bazı şeyleri unutturduğunu, köylerde doğalı bulmada dikkatli olmayı, yabancı şehirlerde alkollü yemeklere dikkati ve yolculuğun şükrü artırmasını yazdık. Sokak Yemeklerinin Riskleri-Yeni Şeyler Keşfetmenin Cazibesi Seyahatin en güzel şeyi, mekanla ve sokakla bağlantı kurulmasıdır. Seyahatçi, dolaştığı caddelerde, sokaklarda, yollarda küçük pazarlarda yerel meyveler, türlü soslara hazırlanmış […]

Devamı
Umhuşa Güney Afrika

Umhuşa Güney Afrika Yemek Tarifi

Umhuşa Güney Afrika Yemek Tarifi yazımızda yardımcı yemek olarak sunabileceğiniz, gerçek Afrika yemeği olan, içinde kırmızı fasulye ve beyaz mısır taneleri bulunan doyurucu ve sağlıklı geleneksel Umhuşa Tarifi yazdık. Malzemeler 1 kase kırmızı fasulye 1 kase beyaz mısır tanesi 1 kase doğranmış maydanoz 1 kase sıvı yağ 1 adet kuru soğan Tuz Karabiber Tereyağlı ve […]

Devamı
Duygusal Açlıktan Yemek

Duygusal Açlıktan Yemek Yemek

Duygusal Açlıktan Yemek Yemek yazımızda duygusal açlık çeken kişilerin kendilerini yemek yemeye vermesi, duygusal açlık çeken kişinin nasıl belirtilerde bulunduğu ve duygusal açlıktan kurtulmanın yolunu yazdık. Duygusal Açlıktan Yemek Yemek Duygusal açlık çeken kişiler, açlığını bolca yemek yiyerek gidermek isteyebilir. Özellikle kilo vermek isteyen fakat bir türlü başaramayan kişilerde duygusal açlığın yoğun bir şekilde olduğu […]

Devamı
Talaş Kebabı Yapımı

Talaş Kebabı Yemek Tarifi

Talaş Kebabı Yemek Tarifi yazımızda 10 kişiye hazırlayabileceğiniz, yarım kilo kuzu veya koyun etinden yapacağınız doyurucu Talaş Kebabı Yapımı yazdık. Malzemeler 500 gram but kuzu veya koyun eti 4 yemek kaşığı yağ 10 adet orta boy soğan Tuz Karabiber 1 bağ maydanoz Yapılışı Küçük bir tencereye 4 yemek kaşığı kadar yağ koyun. Orta ateşte ocağı […]

Devamı
Etli Araka Bezelye Yemek

Etli Araka Bezelye Yemek Tarifi

Etli Araka Bezelye Yemek Tarifi yazımızda 6 kişinin tüketebileceği, araka bezelyesinin koyun eti ile tencerede pişmesiyle yapılan Etli Araka Bezelye Yemek Tarifi yazdık. Etli Araka Bezelye Yemek Yapımı Malzemeler 1,5 kilo araka bezelye 1 adet orta boy havuç 3,5 su bardağı et suyu veya su 2 adet domates 250 gram kuşbaşı doğranmış koyun eti 2 […]

Devamı
Kıymalı Bohça Böreği Tarifi

Kıymalı Bohça Böreği Yemek Tarifi

Kıymalı Bohça Böreği Yemek Tarifi yazımızda hamuru bohça şeklinde katlayıp içine kıymalı ve patatesli harç ekleyerek yapılan Kıymalı Bohça Böreği Yemek Tarifi yazdık. Kıymalı Bohça Böreği Tarifi Malzemeler Hamuru için malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı üzüm […]

Devamı
Maş Çorbası Tarifi

Maş Çorbası Yemek Tarifi

Maş Çorbası Yemek Tarifi yazımızda Yörüklerin meşhur maş çorbasının yapımını ve Maş Çorbasının faydalarını yazdık. Maş uzun yıllardır Antalya‘da çorba olarak yapılıp tüketilmektedir. Faydaları oldukça fazladır. Maşa Anadolu’da cin börülcesi de denilmektedir. Protein deposu olmakla birlikte içeriğinde lif de bolca bulunmaktadır. Kabuğuyla beraber tüketildiğinde kansere de faydası vardır. Malzemeler Maş Su 1 tane soğan 1 […]

Devamı