Kaynar Su İle Karışık Turşu Yapımı yazımızda en garanti bir şekilde rahatlıkla yapacağınız, lezzetli ve doğal karışık turşu yapımı yazdık. Kaynar Su İle Karışık Turşu Tarifi Malzemeler 1-1,5 kilo karnabahar 1,25 kilo beyaz lahana Yarım demet maydanoz 1 baş sarımsak (küçükse 2 baş sarımsak) 10-15 adet sivri biber 5 adet acı sivri biber Havuç 1 …
Elmalı Sebze Turşusu Tarifi yazımızda içerisinde bol sebze bulunan nohut, üzüm sirkesi ve kaya tuzu ile mayalandıracağınız sağlıklı, probiyotik kaynağı, lezzetli Elmalı Sebze Turşusu Tarifi yazdık. Elmalı Sebze Turşusu Yapımı Malzemeler 400 gram turşuluk salatalık 250 gram taze fasulye 250 gram sivri biber 4 adet havuç 3 adet yeşil domates 3 adet kapya biber 2 …
Acı Biberli Domates Turşusu Nasıl Yapılır? yazımızda acı sivri biber ve domatesi kullanacağınız sağlıklı, doğal ve lezzetli Acı Biberli Domates Turşusu Yapımı yazdık. Malzemeler 1 kilo domates 500 gram acı sivri biber 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı kaya tuz 4-5 diş sarımsak Hazırlanışı Öncelikle kavanozların kapaklarını vakumlamak için 2 tane kavanoz kapağını …
Fasulye Turşulu Pirinç Pilavı Tarifi yazımızda güzel bir Karadeniz yemeği olan, fasulye turşusu ve pirinç pilavının karıştırıldığı Fasulye Turşulu Pirinç Pilavı Yapımı yazdık. Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 100 gram tereyağı 250 gram fasulye turşusu 3 su bardağı baldo pirinç 4 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Pilav tenceresini ocağa koyun …
Lorlu Biber Turşusu Tarifi yazımızda acı sevenlerin bayılarak yiyeceği, jalapeno biberi ve kırmızı acı biberin içine lor peyniri doldurularak yapılan Lorlu Biber Turşusu Tarifi yazdık. Lorlu Biber Turşusu Yapımı Malzemeler 500 gram jalapeno biberi 3 adet kırmızı acı biber 250 gram lor peyniri 1 yemek kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı …
Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır? yazımızda mor lahananın toksik atıcı özelliği, sivilce giderici özelliği ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirici özelliğinden faydalanmak için turşu kurup tüketeceğiniz Mor Lahana Turşusu Yapımı yazdık. Soğuk havalarda iç direnci arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Malzemeler 1 kilo mor lahana 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı sarı hardal tohumu 20 gram kaynak tuzu Yarım …
Kırmızı Soğan Turşusu Tarifi yazımızda mevsiminde alıp turşu kuracağınız kırmızı soğanın lezzetini ve faydasını bulabileceğiniz, yemeklerin yanında, salataların içinde ve sandviçlerin içinde kullanabileceğiniz Kırmızı Soğan Turşusu Yapımı yazdık. Malzemeler Yarım kilo kırmızı soğan 1 tatlı kaşığı tane sumak 1 çay kaşığı tane karabiber 20 gram kaynak tuzu Hazırlanışı Yarım kilo kırmızı soğanı halka halka doğrayın. …
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu yazımızda tadı oldukça güzel olan, kırmızı biber turşusunu az malzeme ile yapacağınız Yağlı Kırmızı Biber Turşusu yazdık. Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Yapımı Malzemeler 2 kilo kırmızı biber 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 8-10 diş sarımsak kaya tuzu Hazırlanışı 2 kilo kırmızı biberi yıkayıp ayıklayın. İstediğiniz büyüklükte doğrayın. …
Turşu Salatası yazımızda yaz aylarında değişik ve farklı bir lezzette olan, salatalık turşusu ile yapacağınız salata Turşu Salatası Yapımı yazdık. Malzemeler 11-12 adet kornişon turşu 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 demet maydanoz 1 kase mısır 1 çay kaşığı tuz Sıvı yağ Yarım limon suyu Yapımı 11-12 adet kornişon turşuyu küp küp doğrayın. …
Salatalık Turşusu yazımızda salatalıklar kavanozda kurulup, 4-5 günde hızlı bir şekilde turşu haline geldiği lezzetli Salatalık Turşusu Yapımı yazdık. Salatalık Turşusu Tarifi Malzemeler 1 kilo turşuluk salatalık 9 diş sarımsak sarımsak 6 tatlı kaşığı kaya tuzu 1,5 tatlı kaşığı toz şeker 3 çay bardağı üzüm sirkesi Kaynar su Yapımı 1 kilo turşuluk salatalıkların sap kısımlarını …