Sütlü Tarhana Çorbası Yapılışı yazımızda probiyotik bakımdan oldukça zengin olan tarhananın sütle birlikte pişirilmiş hali Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi yazdık. Malzemeler 5 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası 5-6 su bardağı su 1 tutam tuz Karabiber Hazırlanışı 5 …
Orta Asya Türklerinden Gelen Lezzet Tarhana Çorbası yazımızda beslenmenize mutlaka eklemeniz gereken şifa kaynağı olan tarhanayı yazdık. Orta Asya Türklerinden Gelen Lezzet Tarhana Çorbası Tarhana çorbası özellikle kış aylarının vazgeçilmez yiyeceklerindendir. Çorbanın tarihi Orta Asya Türklerine kadar uzanmaktadır. Orta Asya’dan göç eden Türkler sayesinde Anadolu, Orta Doğu, Macaristan ve Finlandiya gibi ülkelerde de tanınmış ve …
Orta Asya Türklerinden Gelen Lezzet Tarhana Çorbası Devamı »
Fesleğenli Tarhana Çorbası Tarifi yazımızda oldukça sağlıklı ve doğal olan tarhana çorbasını fesleğenli bir şekilde tüketeceğiniz Fesleğenli Tarhana Çorbası Tarifi yazdık. Fesleğenli Tarhana Çorbası Yapımı Malzemeler 5 yemek kaşığı tarhana 2 adet domates 1 adet sivri biber 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı biber salçası 2,5 su bardağı et suyu Yarım demet taze fesleğen …
Mantılı Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi yazımızda başta tarhana çorbasını pişirdikten sonra haşlanmış nohut ve kendi yaptığınız mantıları ekleyip daha lezzetli bir hal alan çorba Mantılı Nohutlu Tarhana Çorbası Tarifi yazdık. Mantılı Nohutlu Tarhana Çorbası Yapımı Malzemeler 1 su bardağı tarhana 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates …
Tarhana Çorbası Yapımı yazımızda klasik köy tarhanası ile yapacağınız, çok sağlıklı ve lezzetli, içerisinde hellim peyniri bulunan Tarhana Çorbası Tarifi yazdık. Malzemeler 4 yemek kaşığı toz tarhana 1 tutam kuru nane 7 su bardağı su 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Hellim peyniri Hazırlanışı Büyük bir cam kabın içine …
Ispanaklı Kış Tarhanası Yapımı yazımızda tarhananın güçlendirici ve koruyucu özelliğinin yanında, ıspanağın kış etkilerinden korumasını sağlayacak, çok sağlıklı tarhana Ispanaklı Kış Tarhanası Yapımı yazdık. Ispanaklı Kış Tarhanası Tarifi Malzemeler 1 kilo ıspanak 2 adet kırmızı soğan Tuz 250 gram süzme yoğurt 3-3,5 su bardağı tam buğday unu 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı …
Pastırmalı Tarhana Çorbası yazımızda klasik lezzetli bir tarhana yaptıktan sonra içine pastırma katarak lezzetini daha da artıracağınız çorba Pastırmalı Tarhana Çorbası Yapımı yazdık. Pastırmalı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeler 3 yemek kaşığı toz tarhana 1 tutam kuru nane 1 yemek kaşığı tereyağı 5 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 7-8 dilim pastırma …
Tarhana Köfteli Çorba yazımızda bulgur ve tarhanalı köfteleri yaptıktan sonra erişte, nohut, tavuk sulu çorbanın içine koyacağınız Tarhana Köfteli Çorba Yapımı yazdık. Tarhana Köfteli Çorba Tarifi Malzemeler 1 su bardağı bulgur 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı tarhana 2 tatlı kaşığı nane Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 adet …
Bebek Tarhanası Nasıl Yapılır? yazımızda bebekler için özel olan, ekşitmeden ve bolca sarımsak koyularak yapılan, sağlıklı ve doyurucu Bebek Tarhanası Yapımı yazdık. Malzemeler 5 adet kırmızı biber 4 baş sarımsak 4 adet kuru soğan 5 adet domates 3 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt Alabildiği kadar un Yapımı Bir kaba 5 tane domates rendesini …
Afyon Tarhana Çorbası Tarifi yazımızda Anadolu’nun birçok yerinde yapılan tarhana çorbasının, Afyon’a özgü olarak içinde göce buğdayı kullanılan halini yazdık. Göce buğdayı daha az işlem görmüş bir buğday türüdür. Kepek oranı daha yüksek olan buğdayın vitamin ve minerali de daha yüksektir. Tarhana çok doğal bir çorba olduğu için sıklıkla tüketilmektedir. Afyon tarhana çorbası yapımı da …