Ana sayfa » Şunu aradınız Gıda

Gıda için arama sonuçları

Bitki ve Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri

Bitki ve Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri E Kodları

Bitki ve Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri E Kodları yazımızda gıda, kozmetik ve ilaç sektöründe kullanılan çoğu katkı maddesi, hem bitkisel hem hayvansal kaynaklardan, bazıları da mikroorganizmalardan elde edilir. Bu katkı maddelerinin bulunduğu ürünler, katkı maddesinin bitkisel menşeli olduğu özellikle belirtilmemişse şüphe arz eder. Örneğin; bitkisel yağ asitlerinin mono ve digliseritleri. Çünkü kullanılan madde eğer …

Bitki ve Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri E Kodları Devamı »

Haram ve Şüpheli Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri Jelatin

Haram ve Şüpheli Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri

Haram ve Şüpheli Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri yazımızda ülkemizde son yıllarda kullanımı oldukça fazla artan hayvan kaynaklı gıda katkı maddelerinin içeriğini ve E kodlarının hangileri olduğunu yazdık. Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri Gıda katkı maddelerinin içinde Müslümanları en çok tedirgin eden hayvansal kaynaklı katkı maddeleridir. Hangi hayvanın kullanıldığı ve ehil bir hayvansa uygun kısımlarının …

Haram ve Şüpheli Hayvan Kaynaklı Gıda Katkı Maddeleri Devamı »

Çocuğum Neden Yaramaz?

Çocuğum Neden Yaramaz? Yapay Gıdaların Etkisi

Çocuğum Neden Yaramaz? Yapay Gıdaların Etkisi yazımızda günümüzde çocukların neden yaramaz ve huysuz olduklarını ve yapay gıda endüstrisinin bunda ne kadar etkili olduğunu yazdık. Çocuğum Neden Yaramaz? İmam-ı Gazali Hazretleri buyurur ki: “Çocuğun şirret (huysuz) olmasının sebebi haram yemektir.” Bu ikaz asırlar öncesinden bizlere gelmiştir. Günümüzde çocuklarla ilgili yaşanan problemlerin kaynağına işaret edilmiştir. Ancak anne …

Çocuğum Neden Yaramaz? Yapay Gıdaların Etkisi Devamı »

Gıda Katkı Maddesi Nedir?

Gıda Katkı Maddesi Nedir? Katkı Maddelerinin Yaygınlığı

Gıda Katkı Maddesi Nedir? Katkı Maddelerinin Yaygınlığı yazımızda gıda katkı maddesinin ne olduğu, günümüzde ne oranda kullanıldıkları ve sağlığımıza ne gibi etkileri olduğunu yazdık. Gıda Katkı Maddesi Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Tebliği’ne göre katkı maddesi, besleyici değeri olsun veya olmasın, tek başına gıda olarak tüketilemez. Teknolojik bir amaç doğrultusunda üretim, muamele, işleme, hazırlama, …

Gıda Katkı Maddesi Nedir? Katkı Maddelerinin Yaygınlığı Devamı »

İlk Gıdamız Süt

İlk Gıdamız Süt, Süte Yapılan Hileler ve Sütle İlgili Hikayeler

İlk Gıdamız Süt, Süte Yapılan Hileler ve Sütle İlgili Hikayeler yazımızda sütün insanlık için önemini, süt ve sütten yapılan ürünlerdeki hileleri ve sütle ilgili önemli hikayeleri yazdık. İlk Gıdamız Süt Süt, dünyaya geldikten sonra aldığımız ilk gıdadır. Saftır, paktır, helal bir gıdadır. Kur’an-ı Kerim‘de; “Gerçekten süt veren hayvanlarda da size bir ibret vardır. Size işkembelerindeki …

İlk Gıdamız Süt, Süte Yapılan Hileler ve Sütle İlgili Hikayeler Devamı »

Gıda İntoleransı Nedir? Gıda İntoleransı Testi

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Her Geçen Gün Artıyor

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Her Geçen Gün Artıyor yazımızda Tarım ve Orman Bakanlığı’nın her dönem yaptığı denetimlerle ortaya çıkan gıdalarda taklit ve tağşiş raporunu inceledik. Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanların Haberi Hileli gıdalarla ilgili haber yayınlandı. Haber metni biraz ürkütücü; hileli gıda ve tüketiciyi kandıran üretici sayısında korkunç artış yaşanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada …

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Her Geçen Gün Artıyor Devamı »

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapan Firmalar

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Eylül 2020

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Eylül 2020 Tarım ve Orman Bakanlığı Tarafından Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Eylül 2020 Duyurusu Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması ile; sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm …

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Eylül 2020 Devamı »

Dev Markaların Kötü Geçmişi-Nestle

Dünyanın En Değerli Gıda Şirketleri 2020 Listesi

Dünyanın En Değerli Gıda Şirketleri 2020 Listesi yazımızda brandirectory.com verilerine göre, dünyanın en değerli 50 gıda şirketini yazdık. Dünyanın En Değerli Gıda Şirketleri 2020 İlk 50 Listenin zirvesinde İsviçreli Nestle yer aldı. Nestle ayrıca ülkesininde en değerli şirketi durumda. Fransız Danone şirketi 4.sıraya gerilerken, 2.sırayı Çinli Yili ve 3.sırayı Amerikalı Tyson şirketi aldı. Amerikalı Campbell’s, …

Dünyanın En Değerli Gıda Şirketleri 2020 Listesi Devamı »

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapan Firmalar

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Haziran 2020 Listesi

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Haziran 2020 Listesi Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Haziran 2020 Listesi Bakanlıkça Duyruldu Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve tüketici menfaatlerinin korunması sağlanmaktadır. Ayrıca sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında …

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapanlar Haziran 2020 Listesi Devamı »

Gıdalarda Taklit ve Tağşiş Yapan Firmalar

Hileli Gıda Üreten 45 Firma Açıklandı Nisan 2020

Hileli Gıda Üreten 45 Firma Açıklandı Nisan 2020 Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıda Üreten 45 Firmayı Açıkladı Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli gıdada taklit ve tağşiş yapan 45 firmanın kamuoyuna açıklandığını duyurdu. Bakan Pakdemirli, taklit ve tağşişin affının olmayacağını vurgulayarak; “Ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesi, kişilerin sağlığının ve …

Hileli Gıda Üreten 45 Firma Açıklandı Nisan 2020 Devamı »