Şipşak Dolma Tarifi yazımızda içerisinde et bulunmayan, patlıcan, biber, kabak ve patatesin iç harç olduğu, sosla lezzetlenen, kızartarak yapacağınız Şipşak Dolma Tarifi yazdık. Şipşak Dolma Yapımı Malzemeler 1 kilo orta boy dolmalık biber 3 adet patlıcan 5 adet kırmızıbiber 3 adet sivri biber 2 adet kabak 4 adet patates 1 litre ayçiçek yağı Üzeri için …
Lepeli Dolma Tarifi yazımızda 3 bacı dolması olarak da bilinen dolmalık biber, domates ve patlıcanın içine kuzu etli karışımı koyup pişireceğiniz Lepeli Dolma Tarifi yazdık. Lepeli Dolma Yapımı Malzemeler 5 adet dolmalık biber 4 adet domates 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için malzemeler 600 gram kuzu …
Enginar Dolması Tarifi yazımızda enginarların yapraklarını ayıklayıp içlerini oyduktan sonra pirinçli iç harç ve sostan döküp tencerede pişireceğiniz Enginar Dolması Tarifi yazdık. Enginar Dolması Yapımı Malzemeler 4 adet yapraklı enginar 2 adet limon 1,5 su bardağı pirinç Yarım demet taze soğan Yarım demet dereotu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çay …
Firikli Acur ve Biber Dolması Tarifi yazımızda acur ve kırmızı biberlerin içine firik, bulgur ve kuzu kıymalı iç harçtan koyup tencerede pişireceğiniz çok lezzetli dolma Firikli Acur ve Biber Dolması Tarifi yazdık. Firikli Acur ve Biber Dolması Yapımı Malzemeler Yarım dizi kuru acur Yarım dizi kuru biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı limon …
Fırında Kapya Biber Dolması Tarifi yazımızda misafirlerinize ikramlık olarak sunabileceğiniz, içi oyulmuş kapya biberlere peynirli ve yeşillikli iç harçtan koyacağınız Fırında Kapya Biber Dolması Yapımı yazdık. Malzemeler 4 adet kırmızı kapya biber 200 gram beyaz peynir 100 gram taze kaşar peyniri 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım demet maydanoz Çeyrek demet nane 1 adet yumurta Tuz …
Girit Kabağı Dolması Tarifi yazımızda Girit kabağının içine kıymalı, pirinçli ve bulgurlu iç harcı koyup tencerede pişireceğiniz soslu Girit Kabağı Dolması Tarifi yazdık. Girit Kabağı Dolması Yapımı Malzemeler 9 adet Girit kabağı 300 gram yağlı kıyma 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 adet domates 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak Yarım …
Dolmalık Fıstıklı Brokoli Tarifi yazımızda wok tavanın içinde dolmalık fıstık ve brokoliyi, zeytinyağı ve soya sosu ile pişireceğiniz, sağlıklı yemek Dolmalık Fıstıklı Brokoli Yapımı yazdık. Çocuklara sebze ve brokoli yedirmenin lezzetli yollarından biri olacaktır. Soya sosuyla farklı bir lezzet haline gelecek. Malzemeler 500 gram brokoli 2 diş sarımsak 1 paket dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı …
Bütün Lahana Dolması Nasıl Yapılır? yazımızda büyük bir lahananın içini oyup pilavlık bulgur ve kıymalı iç harçla doldurduktan sonra tencerede pişireceğiniz Bütün Lahana Dolması Tarifi yazdık. Bütün Lahana Dolması Tarifi Malzemeler 1 adet bütün lahana 3 su bardağı su 1 su bardağı pilavlık bulgur 300 gram dana kıyma 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz …
Kiraz Yaprağı Dolması Nasıl Yapılır? yazımızda kiraz yapraklarının içine dövülmüş bulgur yarmalı harcı koyup sararak pişireceğiniz, yoğurtlu harç ve kavrulmuş soğanları ekleyeceğiniz kiraz yaprağı dolması tarifi yazdık. Kiraz Yaprağı Dolması Tarifi Malzemeler 200-250 gram kiraz yaprağı 2 su bardağı dövülmüş yarma Yarım su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yoğurtlu harcı için malzemeler 3 su …
Dilim Dolma Tarifi yazımızda Elazığ yöresine ait olan, dilim dilim doğrayacağınız patlıcan ve biberlere, kıymalı köftenin eşlik edeceği, lezzetli ana yemek Dilim Dolma Tarifi yazdık. Dilim Dolma Yapımı Malzemeler 2 adet patlıcan 4 adet yeşil biber 3 adet domates 2 yemek kaşığı tane sumak 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için malzemeler 300 gram kıyma 2 …
Mantar Dolması Nasıl Yapılır? yazımızda yeteri katar mantarın kafalarına peynirli ve sebzeli iç harçtan doldurup fırında pişireceğiniz, kolay ve lezzetli Mantar Dolması Tarifi yazdık. Malzemeler Kültür mantarları 60 gram kaşar peyniri 5 yemek kaşığı lor peyniri 1 yemek kaşığı yulaf unu 1 adet yumurta 1 çay kaşından az zerdeçal Maydanoz Dereotu Pul biber Kekik Nane Çörekotu …
Kadayıf Dolması Yapılışı yazımızda Erzurum yöresine ait olan şerbetli, içi cevizli ve kadayıfların kızartılmasıyla yapılan, lezzetli Kadayıf Dolması Yapılışı yazdık. Kadayıf Dolması Tarifi Malzemeler 400 gram kadayıf 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı ceviz içi Ayçiçek yağı Kaymak Şerbeti için malzemeler 3 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1-2 …
Baklalı Yaprak Dolması Tarifi yazımızda Amasya yöresine ait, içerisinde bolca kuru soğan olan, salamura yapraklar ile yapacağınız, Kıymalı ve Baklalı Yaprak Dolması Tarifi yazdık. Baklalı Yaprak Dolması Yapımı Malzemeler 700-800 gram salamura yaprak 5-6 parça kemik 250 gram kıyma 1 su bardağı ıslatılmış bakla 1 su bardağı ıslatılmış kırık yarma 5 adet kuru soğan Yarım …
Lor Peynirli Dolma Biber Tarifi yazımızda hafta sonu kahvaltıları için yapabileceğiniz lor peynirli, domatesli ve sebzeli yeşil dolma biber yapımı yazdık. Lor peynirinin yağ oranı oldukça düşük olmasına rağmen kalsiyum oranı çok yüksektir. Malzemeler 3 adet dolma biber 6 yemek kaşığı lor peyniri (dolma biber sayısına göre artabilir) 2 adet domates Nane Maydanoz Dereotu Ceviz …
Yumurta Dolması Tarifi yazımızda besleyiciliği ve doyuruculuğu yüksek olan, güzel bir sunum ile hazırlayacağınız Yumurta Dolması Yapımı yazdık. Tarif 5 kişilik kahvaltı içindir. Malzemeler 5 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt taze nane taze maydanoz Pul biber Tuz Hazırlanışı 5 tane yumurtayı haşlayın. Yumurtaları ikiye bölün. Yumurtaların sarılarını ayrı bir kaba çıkartın. Yumurta sarılarını çatalla …
Bartın Maydanoz Dolması Tarifi yazımızda ince bulgur ve maydanozun içerisinde bulunduğu, aynı köfte hazırlar gibi yapacağınız, su dolu tencerede kızartılan Bartın Maydanoz Dolması Yapımı yazdık. Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 kepçe un 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz Sarımsak Yoğurt Tereyağı Hazırlanışı …
İncir Dolması yazımızda kuru incirlerin saplarını keserek içlerini çukur olacak şekilde bastırdıktan sonra içlerine ceviz veya fındık koyacağınız İncir Dolması Tatlısı Tarifi yazdık. Malzemeler 20 tane kuru incir Ceviz ya da fındık 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Kaymak Antep fıstığı Yapımı İncirlerin baş kısmını bıçakla koparıp parmağınızla bastırarak …
Cevizli Kayısı Dolması Tarifi yazımızda 10 kişilik, kuru kayısının içine kabuklu ve havuçlu pirinçle hazırlayacağınız, iç harcın yanında iri çekilmiş cevizlerle lezzetlenen, ufak tatlılar Cevizli Kayısı Dolması Tarifi yazdık. Cevizli Kayısı Dolması Yapımı Malzemeler Yarım kilo kuru kayısı 300 gram kabuklu pirinç 3 adet havuç Yarım su bardağı toz şeker 1 su bardağı iri çekilmiş …
Mantarlı Domates Dolması Tarifi yazımızda 6 kişilik yapacağınız, mantarlı iç harcı ile domateslerin doldurulmasıyla yapılan dolma Mantarlı Domates Dolması Tarifi yazdık. Mantarlı Domates Dolması Yapımı Malzemeler 6 adet domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 20 adet mantar 2 adet kuru soğan Yarım su bardağı galeta unu 3 diş sarımsak 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 …
Sosisli Domates Dolması Tarifi yazımızda domatesleri ikiye bölüp içlerini çıkardıktan sonra iç harcın içinde sosis ve beyaz peynir olan dolma Sosisli Domates Dolması Tarifi yazdık. Sosisli Domates Dolması Yapımı Malzemeler 6 adet domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet sosis 2 adet yumurta 2 adet pırasa Yarım su bardağı galeta unu 3 diş sarımsak 1 …