Patatesli Kıymalı Mantı Tarifi

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Patatesli Kıymalı Mantı Tarifi yazımızda yapımı kolay ve sunması da aynı şekilde kolay olan lezzetli ve görüntüsü de güzel olan patatesli kıymalı mantı yapımını yazdık.

Patatesli Kıymalı Mantı Yapımı

Malzemeler

  • 100 gram dana kıyma
  • Sıvı yağ
  • 10 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz(patates için)
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Domates salçası
  • Maydanoz

Patatesli Kıymalı Mantı Hazırlanışı

10 tane patatesi düdüklü tencereye koyup suda haşlayın. Bir tavaya az sıvı yağ dökün ve 200 gram kadar dana kıymayı kızartın. 1 tane kuru soğanı yemeklik şeklinde doğrayın ve kavrulan kıymalarla birlikte biraz daha kavurun. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kadar toz biber dökün. 1 tatlı kaşığı da karabiber ekleyin. Biraz karıştırın ve kıyma piştikten sonra ocaktan alın. Patatesler haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve bir kaseye doldurup ezin. Ezme patateslerin içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyin. 1 tatlı kaşığı kadar tuz ilave edin. Tere yağını patatesleri ezerken ezin. Patates ezmelerinde elinize parçalar alarak yuvarlayın ve ortasına doğru ezerek çukur haline getirin. Patateslerin içine kıymadan koyun. Üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökün. Bir tavaya biraz sıvı yağ dökün. Üzerine biraz domates salçası dökün ve pişirin. Biraz su dökerek salçayı açabilirsiniz. Bu sosu patatesli kıymalı mantıların üzerine dökün. Mantı tadını verecektir. Mantıların üzerine birer yaprak maydanoz koyabilirsiniz. Mantınız hazırdır. Mercimekli Sini Mantısı TarifiŞişte Yufka MantısıPatatesli Mantı YapımıNar Ekşili Yeşil Mercimek Salatası TarifiSemiz Otlu Yeşil Mercimek YapımıPatatesli Tost Nasıl YapılırPatatesli Poğaça TarifiTavuklu ve Patatesli Börek TarifiKolay Börek Nasıl Yapılır yazılarına da bakabilirsiniz.

Patatesli Kıymalı Mantı Tarifi.

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Admin

Yazılım Mühendisi-Blog Yazarı-Güncel Haber ve Bilgi Bloğu-Yavuz Mental

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com