Çin Menemeni Tarifi

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Çin Menemeni Tarifi yazımızda ülkemizin menemeninden yapılışı daha kolay fakat tat olarak daha geride olan farklı bir menemen yapımını yazdık.

Çin Menemeni Yapılışı

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 adet yumurta
  • Küçük parça zencefil
  • 1 su bardağı kadar domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı ketçap
  • 1 tane taze soğan
  • 1 yemek kaşığı susam yağı
  • 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • Tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Çin Menemeni Hazırlanışı

Bir kaba 3 tane yumurta kırın. Biraz tuz ilave edin. 1 yemek kaşığı kadar pirinç sirkesi koyun. 1 yemek kaşığı kadar da susam yağı dökün. Çatal ile malzemeleri çırpın. 1 yemek kaşığı kadar mısır nişastasını bir kaba boşaltın. 2 yemek kaşığı kadar su dökün. Nişasta ve suyu karıştırın. Bir tane tavayı ocağa koyun ve içine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün. 1 tane taze soğanın beyaz kısımlarını doğrayın ve tavaya atın. Taze soğanı kavurun. Hazırlamış olduğunuz yumurta karışımını tavaya dökün ve 1 dakika kadar karıştırın. Çok fazla yumurtayı pişirmeden tabağa alın ve tavayı yeniden ocağa koyun. Tavaya 1 yemek kaşığı kadar daha zeytinyağı ekleyin. Küçük parça zencefili doğrayın ve tavaya dökün. Biraz kavurun ve 1 su bardağı kadar domates rendesini tavaya boşaltın. 1 tatlı kaşığı kadar ketçap ekleyin. 2 dakika kadar daha kavurun. Mısır nişastası karışımını domates soslu tavaya dökün. Biraz pişirdikten sonra yumurta karışımını tavaya dökün. Piştikten sonra küçük kaselere koyun. Üzerine taze soğanın yeşil kısımlarını doğrayın. Oldukça sulu bir menemen olacaktır. Kalp, Karaciğer, Cilt, Pankreas ve Bağırsaklar İçin Gençlik İçecekleriÇinli Alışveriş Merkezinde Kocaya Özel Alan YapılmasıFransa’ya Okumak İçin Giden Gencin Ailesine Yazdığı MektupÇinlilerin Yüz Tanıma Sistemini UygulamasıBol Köpüklü Cappuccino Yapımı ve Hindistan Cevizi Sütü, Yoğurdu ve Kahvesi yazılarına da bakabilirsiniz.

Çin Menemeni Tarifi-İdil Yazar’ın videosundan yararlanılmıştır.

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Admin

Yazılım Mühendisi-Blog Yazarı-Güncel Haber ve Bilgi Bloğu-Yavuz Mental

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com