İncir Uyutması Tatlısı

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

İncir Uyutması Tatlısı yazımızda kuru incir ve süt kullanılarak aynı yoğurt mayalama işlemi yapar gibi inciri süt ile birlikte muhallebi kıvamına getiren lezzetli incir uyutması yapımını yazdık.

İncir Uyutması Yapılışı

Malzemeler

  • 7 adet kuru incir
  • 5 adet ceviz
  • 2,5 su bardağı süt
  • Tarçın

İncir Uyutması Hazırlanışı

Kuru incir kış aylarında sindirim sistemi için çok faydalı bir besindir. Sindirimin yanında cildi de güzelleştirdiği belirtilmektedir. Günlük 1-2 tane tüketilmesi yeterli olacaktır. Fazlası kilo alımına yol açmaktadır. Kuru incirde magnezyum, fosfor, B1 ve B2 vitaminleri de bulunmaktadır. İncir uyutması yapımına geçersek; 7 tane kuru inciri saplarından ayırın. Yedisini de bir cam kaba dökün üzerine sıcak su dökün. İncirlerin yumuşaması sağlanır. İncirleri sıcak suda 2 saat kadar bekletin. Kuru incirleri beklettikten sonra kesme tahtasında küçük parçalar halinde doğrayın. Bir cam kaseye parça incirleri boşaltın. 2,5 su bardağı kadar sütü kaynatın. Yoğurt mayalama kıvamına gelene kadar bekletin. Bu kıvama geldiği zaman kuru incirlerin üzerine sütü dökün. Bir blendır ile incir ve sütü blendırdan geçirin. Küçük güveç kaplarına sütlü incirleri doldurun. İsteyenler cam kaselere de koyabilir. Güveç kaplarını fırın tepsisine dizin ve fırını açmadan 3 saat kadar içinde bekletin. Yoğurdu mayalarmış gibi inciri mayalıyorsunuz. 5 tane cevizi blendırda geçirin ve parçalar haline getirin. İncir uyutmasının üzerine dilediğiniz kadar ceviz parçası ve tarçın dökebilirsiniz. İncir uyutması çok lezzetli ve muhallebi kıvamında olmaktadır. Kıbrıs Tatlısı YapılışıLokma Tatlısı Yapımı ve Kakaolu Elmalı Kek Tarifi yazılarına da bakabilirsiniz.

İncir Uyutması Tatlısı.

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Admin

Yazılım Mühendisi-Blog Yazarı-Güncel Haber ve Bilgi Bloğu-Yavuz Mental

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com