Çikolata Dolgulu Ekmek Yapımı

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Çikolata Dolgulu Ekmek Yapımı yazımızda top şeklinde olan ekmek parçalarının birleştirilmesi ve iç malzeme olarak çikolata kremasının koyulmasıyla yapılan lezzetli ekmek yapımını yazdık.

cikolata-dolgulu-ekmek

Çikolata Dolgulu Ekmek Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket toz maya
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 tutam tuz
  • 1 parça tereyağı + 2 yemek kaşığı tereyağı + 50 gram tereyağı
  • 11 tatlı kaşığı krem çikolata
  • Pudra şekeri

Çikolata Dolgulu Ekmek Hazırlanışı

Bir cam kaba yarım bardak su dökün. 1 su bardağı kadar ılık süt dökün. 1 paket toz veya kuru maya dökün. 1,5 yemek kaşığı kadar da toz şeker ilave edin. Çırpıcı ile malzemeleri biraz çırpın. 2 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı dökün. 1 tane yumurta dökün. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Mayalanması için bekletin. Bir yoğurma kabına 3 su bardağı kadar un dökün. 1 paket vanilya dökün. Ortasına boşluk açın ve hazırlamış olduğunuz mayayı ortasına dökün. Bir kaşık ile unları içten mayalı karışımla karıştırmaya başlayın. Yavaş yavaş un ve maya karışımını birbirine karıştırın. 1 tutam tuz ilave edin. Tekrardan malzemeleri karıştırın. Sert bir zemin üzerine hamuru dökün ve elleriniz ile güzele yoğurun. Yoğurduktan sonra tekrar kaba koyun ve üzerini streç ile kapatın. 1 saat kadar hamurun mayalanması için bekletin. Hamur mayalandıktan sonra el ile hamurun altını kaldırıp indirerek havasını alın. Sert bir zemine hamuru alın ve tekrardan yoğurun. 11 tane beze hazırlayın. Bezeleri biraz açın. Bezelerin tam ortasına bir tatlı kaşığı kadar krem çikolata koyun. Bezeyi kenarlarından orta kısma doğru birleştirin ve bir topçuk haline getirin. Tüm bezeleri aynı şekilde yapın. Fırın tepsisine tere yağını sürün. Yuvarlak tepsinin tam ortasına çikolata dolgulu bezeyi yerleştirin ve etrafına diğer çikolatalı bezeleri koyun. Çiçek şeklinde çikolatalı ekmek olacaktır. Tepside ki bezelerin üzerine 50 gram kadar eritilmiş tereyağı sürün. Yarım saat kadar üstü kapalı bir şekilde tepside topları bekletin. 190 derecede yarım saat kadar fırında pişirin. Piştikten sonra ekmeğin üzerine biraz daha çikolata damlatın. Biraz da pudra şekeri dökün. Çayın yanında afiyetle tüketebilirsiniz. Çikolatalı Kek YapımıÇikolatalı Ekmek Yapımı,Çikolatanın Parasal Gücü yazılarımıza da bakabilirsiniz.

Çikolata Dolgulu Ekmek Yapımı.

Sosyal Paylaşım
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Admin

Yazılım Mühendisi-Blog Yazarı-Güncel Haber ve Bilgi Bloğu-Yavuz Mental

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com